LA CARNE MÁS TIERNA DEL MUNDO | Receta tradicional de carrilleras

Receta de carrilleras o carrilladas de cerdo al Oporto muy fácil de hacer, de sabor profundamente tradicional. Ideal para Navidad o cualquier tipo de celebración con invitados. Queda tan tiernas que las puedes partir solo con el tenedor, sin necesidad de cuchillo. Receta paso a paso.

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/12/carrilleras-de-cerdo-al-oporto-la-carne.html

4 carrilleras de cerdo
2 dientes de ajo
1/2 puerro
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates
500 ml de vino de Oporto
100 ml de caldo de pollo
Hierbas aromáticas frescas al gusto
Patatas fritas para acompañar
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html

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Música: Emmit Fenn (YT)

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Las Recetas de MJ
2020