Costillas de cerdo en SALSA barbacoa

Cómo hacer salsa barbacoa casera. Preparar una salsa barbacoa casera es muy sencillo y en este vídeo lo puedes comprobar. Si te falta algún ingrediente o quizá prefieres sustituir por otro, puedes hacerlo porque no hay una única receta de salsa barbacoa. Cada uno puede hacerla a su gusto.Estas costillas de cerdo con salsa barbacoa casera son fáciles de preparar y la salsa barbacoa es simplemente deliciosa.
Puedes dejar este plato preparado de costillas BBQ el día anterior y así lo tienes ya listo. .

Receta de salsa de tomate casera http://www.annarecetasfaciles.com/2014/09/conserva-de-tomate-frito-casero.html

Ingredientes para 4 a 6 personas:
1,5 Kg de costillas de cerdo
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa barbacoa:
250 g de salsa de tomate (1 taza)
60 ml de vinagre de vino (1/4 de taza)
60 g de azúcar (1/4 de taza)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita y media de mostaza
1 cucharadita de pimentón dulce o picante


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