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Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa casera

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ava
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Cómo hacer unas costillas de cerdo con salsa barbacoa, uno de los platos más típicos de los Steak House norteamericanos. Realmente es una receta muy fácil de preparar, con una deliciosa salsa bbq casera que podemos adaptar perfectamente al gusto o incluso optar por una del supermercado. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

1 costillar de cerdo
3-4 patatas
Aceite de oliva virgen extra
Hierbas provenzales
Pimienta negra
Sal

Para la salsa bbq:
100 g de tomate frito Hida
1 cucharadita de hierbas provenzales
1/2 cucharadita de cayena molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1/4 de cebolleta
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel
50 g de azúcar moreno
2 gajos de limón

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Las Recetas de MJ
2025
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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