EL AUTÉNTICO PISTO MANCHEGO | Receta tradicional

La receta tradicional del auténtico pisto manchego, según Pedro Almodóvar, el famoso director de cine. Un plato muy popular en toda España, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que está realmente bueno. El autor de "Mujeres al borde un ataque de nervios" y "Qué he hecho ya para merecer esto" hizo la versión del pisto de su madre junto a Elena Santonja en el programa de TVE "Con las manos en la masa".

7 maneras de cocinar un huevo: https://youtu.be/Sb2MfivmS5A

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2018/01/el-pisto-manchego-de-pedro-almodovar.html

Para 2-4 personas:

1 kg de pimiento verde
1,5 kg de tomate
500 g de carne magra de cerdo
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música:
Sardana de Kevin MacLeod (incompetech.com)
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Las Recetas de MJ
2018