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Receta de CACHOPINES DE LOMO:
INGREDIENTES:
6 filetes de lomo de cerdo cortados en libro (600 g)
6 lonchas de jamón
6 lonchas de queso
Aceite para freír
Para empanar: harina , huevo batido, pan rallado
ELABORACIÓN:
1. Espalma los filetes de lomo entre dos papeles de horno hasta que sean grandes y finos.
2. Sobre uno de los filetes coloca dos lonchas de jamón y otras dos de queso. Cierra con otro filete y repite este paso hasta tener todos los cachopines listos.
3. Pásalos por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado. Presiona y asegúrate de que están bien sellados los bordes.
4. Fríe en aceite bien caliente hasta que estén dorados por los dos lados y retira a un plato sobre papel absorbente.
#cachopinesdelomo #annarecetasfaciles
Receta de CACHOPINES DE LOMO:
INGREDIENTES:
6 filetes de lomo de cerdo cortados en libro (600 g)
6 lonchas de jamón
6 lonchas de queso
Aceite para freír
Para empanar: harina , huevo batido, pan rallado
ELABORACIÓN:
1. Espalma los filetes de lomo entre dos papeles de horno hasta que sean grandes y finos.
2. Sobre uno de los filetes coloca dos lonchas de jamón y otras dos de queso. Cierra con otro filete y repite este paso hasta tener todos los cachopines listos.
3. Pásalos por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado. Presiona y asegúrate de que están bien sellados los bordes.
4. Fríe en aceite bien caliente hasta que estén dorados por los dos lados y retira a un plato sobre papel absorbente.
#cachopinesdelomo #annarecetasfaciles
- Categoría
- Comida
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