AROS DE POLLO Y PATATA (PAPA) TIERNOS POR DENTRO, CRUJIENTES POR FUERA, RECETA FÁCIL, Loli Domínguez

AROS DE POLLO Y PATATA (PAPA), TIERNOS POR DENTRO, CRUJIENTES POR FUERA, RECETA FÁCIL.
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Esta receta sorprenderá a toda la familia, quedan unos aros o rosquillas deliciosas con el interior tierno y jugoso y por fuera crujientes, además las podemos tener en el congelador mucho tiempo y listas para disfrutar con la familia o amigos en una cena o comida informal.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/aros-de-pollo-y-patata-papa-tiernos-por-dentro
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Ingredientes de los AROS DE POLLO:
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1 pechuga de pollo (La que tengo pesa 450 gr Aprox.)
100 gr (7 cucharadas) pan rallado
Unas hojas de perejil
1/2 cebolla de tamaño medio
2 ajos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce, a poder ser ahumado (Paprika)
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada o en polvo
1/2 cucharadita de pimienta molida (La que he usado es blanca)
1 patata (Papa) de tamaño medio (La que he usado pesa 300 gr Aprox.)
Panko o pan rallado para rebozar los aros de pollo (Cantidad la que necesitemos)
Maicena o almidón de maíz (Puede ser harina común y cantidad la que necesitemos)
1-2 huevos
3-4 cucharadas de leche
Abundante aceite de girasol para freír (Puede ser otro tipo de aceite)
1 manga pastelera
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Ingredients of the CHICKEN RINGS:
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1 chicken breast (The one I have weighs 450 gr Approx.)
100 gr (7 tablespoons) breadcrumbs
Some parsley leaves
1/2 medium size onion
2 garlic
1 teaspoon salt
1 teaspoon of sweet paprika
1/2 teaspoon ground or grated nutmeg
1/2 teaspoon ground pepper (The one I have used is white)
1 medium size potato (The one I have used weighs 300 gr Approx.)
Panko or breadcrumbs to coat the chicken rings (Quantity we need)
Cornstarch (it can be common flour and the amount we need)
1-2 eggs
3-4 tablespoons of milk
Abundant sunflower oil for frying (It can be another type of oil)
1 pastry bag
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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