PASTEL SALADO CON POLLO, JAMÓN Y QUESO, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA - Loli Domínguez - Recetas

PASTEL SALADO CON POLLO, JAMÓN Y QUESO, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA.
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Esta receta se hace de manera fácil y con un resultado delicioso, queda de textura jugosa y con el sabor de la mezcla de pollo y los demás ingredientes hará las delicias de todos en casa.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/pastel-salado-con-pollo-jamon-y-queso-receta-facil
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Ingredientes del PASTEL SALADO CON POLLO, JAMÓN Y QUESO:
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1 pechuga de pollo (Peso aproximado 300 gr)
10 lonchas (200 gr) de queso tierno manchego (Peso Aproximado)
6 lonchas (150 gr) de queso cheddar (Peso Aproximado)
6 lonchas (200 gr) de jamón york o Jamón cocido (Peso Aproximado)
2 pimientos verdes (Pimientos italianos)
1 cebolla
2 ajos
1 cucharadita de hierbas provenzales (Hierbas aromáticas)
Tomates cherry
1 pimiento rojo (Pimiento morrón)
2 huevos de tamaño grande
150 ml (2/3 taza) de leche
1 cucharadita de nuez moscada rallada o en polvo
200 gr de tomate grito casero o comprado de muy buena calidad
(Yo he usado Tomate frito sin azúcar añadido de “”ibsa””, las puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.ibsabierzo.com/es/ )
15 rebanadas de pan de molde sin corteza (Aproximadas)
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Sal
Molde de 27 cm x 22 cm x 5 cm de alto
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CHICKEN, HAM AND CHEESE SALAD CAKE INGREDIENTS:
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1 chicken breast (approximate weight 300 gr)
10 slices (200 gr) of soft Manchego cheese (Approximate Weight)
6 slices (150 gr) of cheddar cheese (Approximate Weight)
6 slices (200 gr) cooked ham (Approximate Weight)
2 green peppers (Italian peppers)
1 onion
2 garlic
1 teaspoon herbs de Provence (aromatic herbs)
Cherry tomatoes
1 red bell pepper
2 large eggs
150ml (2/3 cup) milk
1 teaspoon grated or powdered nutmeg
200 gr of tomato homemade or purchased of very good quality
(I have used fried tomato without added sugar from “”ibsa””, you can find them in their online store or in supermarkets) https://www.ibsabierzo.com/es/ )
15 slices of sliced bread without crust (Approximate)
Extra virgin olive oil
Freshly ground black pepper
Salt
27 cm x 22 cm x 5 cm high mold
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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