ROLLITOS DE POLLO FÁCILES, UNA RECETA PARA SORPRENDER Y DISFRUTAR - Loli Domínguez - Recetas

ROLLITOS DE POLLO FÁCILES, UNA RECETA PARA SORPRENDER Y DISFRUTAR. Esta receta resulta deliciosa y además se hace super fácil, los ingredientes que se utilizan en esta receta son de tener en la despensa habitualmente, los rollitos con la carne de pollo en crudo quedan muy jugosos y de sabor más que delicioso, se puede tener hechos con antelación y se pueden calentar para llevarlos al trabajo o para dejarlos hechos a medio día para la cena, os los recomiendo sin dudar.
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Ingredientes de los ROLLITOS DE POLLO FÁCILES:
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6-8 tortillas de trigo
500g d carne de pollo picada
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
8-10 tallos de cebollino (Puede ser perejil o cilantro)
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta negra recién molida (Cantidad al gusto)
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Ingredientes de la salsa para los ROLLITOS DE POLLO FÁCILES:
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1-2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cebolla
1/2 cucharadita de pimentón dulce (Paprika dulce)
1/2 cucharadita de pimentón picante (Paprika picante)
Aceite de oliva virgen extra
150 gr de queso que funda bien cortado en lonchas
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta negra recién molida (Cantidad al gusto)
400 gr de tomate frito casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
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