ROLLITOS DE POLLO RELLENOS EN ESCABECHE, ESPECIAL NAVIDAD. Recetas paso a paso. Loli Domínguez

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS EN ESCABECHE, ESPECIAL NAVIDAD. Especial Navidad porque aunque sea una receta tan humilde preparada de esta manera queda tan rica y especial que la podemos servir en nuestra comida o cena de días de fiesta, seguro que a todos les va a encantar este toque agridulce que le da la combinación de dátiles y escabeche, también porque podemos tenerla hecha con un día o dos de antelación y servirla de diferentes maneras, o bien calentita tal cual o tibia en ensalada o fría en unas ricas tostas o montaditos, no lo dudes de cualquier manera esta de 10.
Si te gusta el vídeo dale a "ME GUSTA" y "COMPARTE", así los demás también podrán disfrutar de mis recetas, muchísimas gracias.
#Carnes #pollo #Navidad #recetasfáciles #recetasfácilesdeNavidad #recetas #cocina #comida #LoliDomínguez #pasoapaso #tutorial #Chicken #Christmas
Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/rollitos-de-pollo-rellenos-en-escabeche
============================================
Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas pincha este enlace:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
https://www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez
============================================
.
Ingredientes de los ROLLITOS DE POLLO RELLENOS EN ESCABECHE:
.
1 Kg Muslos de pollo deshuesados y sin piel (Yo tengo 11 piezas)
22 Dátiles (2 dátiles por pieza de pollo)
Hilo de cocina para bridar la carne
3 – 4 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra para freír los rollitos
.
.
Ingredientes del escabeche para los ROLLITOS DE POLLO RELLENOS EN ESCABECHE:
.
3 Zanahorias
2 Cebollas medianas
1 Puerro (Solo emplearemos la parte blanca)
2 - 3 Hojas de Laurel
25 gr Granos de Pimienta
10 Clavos de olor
4 Dientes de ajos con su piel
50 ml Vinagre de vino blanco
100 ml Vino blanco
Un poco de Sal
100 ml Aceite de oliva virgen extra
1 Rama de Canela
Agua
.
……………………………………………………………….
Ingredients of Pickled Stuffed Chicken Rolls:
.
1 Kg Boneless and skinless chicken thighs (I have 11 pieces)
22 dates (2 dates per piece of chicken)
Thread to bridle the meat
.
Pickled Ingredients for Pickled Stuffed Chicken Rolls:
.
3 carrots
2 medium onions
1 leek (we will only use the white part)
2-3 bay leaves
25 gr of peppercorns
10 Cloves (spice)
4 garlic with skin
50 ml white wine vinegar
100 ml white wine
A little bit of salt
100 ml of extra virgin olive oil
1 cinnamon stick
.
------------------------------
Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
----------------------------------
No olvidéis suscribiros a mi canal de YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
.
Visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/
.
O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/
.
También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/

Verme en twitter:
https://twitter.com/Cocina_de_Loli

Pinterest:
https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/

Instagram:
https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/
.
---------------
.
Vector de Logos creado por BiZkettE1
https://www.freepik.es/vector-gratis/coleccion-de-logos-de-redes-sociales-populares_1843264.htm

Mano arriba created by Freepik
https://www.freepik.com/free-photos-vectors/background