BROCHETAS DE POLLO AL ESTILO TURCO, FÁCILES Y SALUDABLES - Loli Domínguez - Recetas - Paso a paso

BROCHETAS DE POLLO AL ESTILO TURCO, FÁCILES Y SALUDABLES.
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Una receta fácil y sabrosa que te va a sorprender, una carne especiada y tierna, con las verduras asadas que le aportan sabor y jugosidad, sin olvidar el toque fresco que le aporta la ensalada, todo ello junto forma un bocado delicioso, pero también podemos poner alguna salsa que nos guste, desde una salsa de yogur hasta mayonesa.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/brochetas-de-pollo-al-estilo-turco-faciles-y-saludables
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Ingredientes de las BROCHETAS DE POLLO AL ESTILO TURCO:
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600 gr de pechuga de pollo
1/2 Pimiento rojo (El que he empleado pesaba entero 225 gr)
1/2 cebolla pequeña
1 cucharadita de especia “ras hanout” (Podéis utilizar otra mezcla de especias)
1/2 Cucharada de harina de trigo común
1/2 cucharadita de sal
Perejil (Cantidad al gusto)
1/2 cucharadita de pimentón dulce o paprika
1/2 cucharadita de pimienta molida (Yo he empleado pimienta blanca)
Aceite de oliva virgen extra (Cantidad al gusto)
1/2 cucharada de piel rallada de limón
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Acompañamiento de las BROCHETAS DE POLLO AL ESTILO TURCO:
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Tomates Cherry
1 cebolla
Palillos de brocheta
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Ingredientes de la ensalada para las BROCHETAS DE POLLO AL ESTILO TURCO:
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Cebolla morada (Puede ser blanca)
Perejil
Tomate
Pimienta molida
Pimentón dulce a paprika
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Tortillas de trigo
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Ingredients of the TURKISH STYLE CHICKEN SKEWERS:
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600 gr of chicken breast
1/2 Red pepper (The one I used weighed whole 225 gr)
1/2 small onion
1 teaspoon of spice "ras hanout" (You can use another mixture of spices)
1/2 tablespoon of common wheat flour
1/2 teaspoon salt
Parsley (Amount to taste)
1/2 teaspoon of sweet paprika
1/2 teaspoon of ground pepper (I have used white pepper)
Extra virgin olive oil (Amount to taste)
1/2 tablespoon grated lemon peel
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Accompaniment of the TURKISH STYLE CHICKEN SKEWERS:
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Cherry tomatoes
Onion
Skewer sticks
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Salad ingredients for the TURKISH STYLE CHICKEN SKEWERS:
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Red onion (It can be white)
Parsley
Tomatoes
Ground pepper
Paprika
Salt
Extra virgin olive oil
Wheat tortillas
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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