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Patatas rellenas de champiñones

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ava
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Receta fácil y rápida de patatas rellenas, un entrante o guarnición ideal para acompañar carnes y pescados. Haremos un relleno sencillo con champiñones, pero rico y lleno de sabor. Una propuesta perfecta para comidas en familia o con invitados. Receta paso a paso.

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INGREDIENTES:

4 patatas medianas variedad monalisa
2 ajos
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde
400 g de champiñones
Un chorrito de vino blanco
1 cucharada de harina de trigo
200 ml de leche entera
Queso mozzarella rallado
Nuez moscada
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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ENLACES DE INTERÉS
Patatas rellenas de carne ???? https://youtu.be/8twSso9Fzyo

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Las Recetas de MJ
2025
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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