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Ensaladilla

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ava
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Receta de ENSALADILLA:
INGREDIENTES:
500 g de patata pelada y cortada
1 zanahoria picada
60 g de guisantes
4 huevos L
100 g de atún
150 g de aceitunas rellenas
Mayonesa
Sal

ELABORACIÓN:
1. En una cazuela con abundante agua y una pizca de sal cuece los huevos. Cuece en una olla aparte las patatas y la zanahoria ya peladas y cortadas (así le costará menos tiempo cocinarse), añade los guisantes en los últimos 3 minutos y escurre todo. Enfría, pica los huevos y mezcla todo en un bol.

2. Incorpora el atún y las aceitunas cortadas en rodajas y añádele mayonesa al gusto.


3. Sirve y decora con una yema de huevo rallada y unas aceitunas.
#ensaladilla #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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