Ensaladilla de patatas con pollo y mayonesa sin huevo (Lactonesa) - Recetas - Loli Domínguez

Ensaladilla de patatas con pollo y mayonesa sin huevo (Lactonesa) que esta riquísima y así no corremos riesgos por las bacterias del huevo; Estupenda para llevar al trabajo, la playa o disfrutarla sin tener que pasar mucho tiempo cocinando, que además la podemos tener hecha con horas de antelación y disfrutar del tiempo con nuestra familia o amigos.
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Ingredientes de la Ensaladilla de patatas con pollo:
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2 Pechugas de pollo
1 Kg Patatas pequeñas
4 Huevos
250 g Zanahorias
4 Rodajas de piña natural en su jugo
15 – 20 Aceitunas rellenas de pimiento
10 – 15 Pepinillos en vinagre
Sal al gusto
Un poco de vinagre
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Ingredientes de la Mayonesa sin huevo (Lactonesa):
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125 ml Leche
250 ml Aceite de girasol
Sal al gusto
Vinagre al gusto

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Ingredients of potato salad with chicken:
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2 chicken breasts
1 Kg Small potatoes
4 Eggs
250 g Carrots
4 slices of natural pineapple in its juice
15 - 20 Olives stuffed with peppers
10 - 15 pickled cucumber
Salt to taste A bit of vinegar
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Ingredients of the Eggless Mayonnaise (Lactonesa):
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125 ml Milk
250 ml Sunflower oil
Salt to taste
Vinegar to taste
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