CANASTAS DE GALLETA RELLENAS, ¡TE SORPRENDERAN! - Loli Domínguez - Navidad - Recetas - Paso a paso

CANASTAS DE GALLETA RELLENAS, ¡TE SORPRENDERAN!
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Por su forma, su textura y sobre todo por su sabor tan delicioso, ¡no lo dudes y hazlas! veras que no son difíciles de hacer y el resultado es simplemente irresistible, se deshacen en la boca a cada bocado, las podemos rellenar de lo que más nos guste, sea mermelada, dulce de leche, crema de cacao con avellanas, cabello de ángel, dulce de membrillo, dulce de boniato, en fin imaginación al poder y a sorprender a familia y amigos con esta riquísimas canastillas de galleta.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/canastas-de-galleta-rellenas-te-sorprenderan
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Ingredientes de las CANASTAS DE GALLETA RELLENAS:
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225 gr de mantequilla sin sal
115 gr (1 taza) de azúcar glas, azúcar impalpable o azúcar flor
200 gr (1+1/2 tazas)) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
175 gr (1+1/2 tazas) de Maicena o almidón de maíz
1 huevo de tamaño grande, el que tengo pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.
1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
Molde de 12 cupcakes
Mantequilla sin sal para untar el interior del molde
Círculos de papel de hornear para el fondo del molde
Manga pastelera
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Rellenos de las CANASTAS DE GALLETA RELLENAS
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Los rellenos pueden ser comprados o hechos por vosotros os dejo los enlaces a continuación:
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Receta de la mermelada de fresa.
Videoreceta en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=4bW0ByvDITc
Receta escrita en el blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2015/03/mermelada-de-fresas-casera.html
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Receta de la mermelada de naranja.
Videoreceta en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=ATi2fGOD3QA&t=7s
Receta escrita en el blog: https://lacocinadelolidominguez.es/mermelada-de-naranja-casera
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Crema de chocolate con avellanas u otro relleno que os guste, por ejemplo “Dulce de leche”
Videoreceta en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=1ZwMWU7mx18&t=4s
Receta escrita en el blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2016/04/dulce-de-leche.html
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Ingredients of the BASKETS OF STUFFED COOKIES:
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225g unsalted butter
1 cup (115 g) of icing sugar or powdered sugar
200g (1 + 1/2 cups)) of all-purpose wheat flour
175g (1 + 1/2 cups) of cornstarch
1 large size egg, the one I have weighs with the shell included 70g Approx.
1 tablespoon of vanilla extract or essence
1/4 teaspoon of salt
12 cupcake mold
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Fillings of the STUFFED COOKIE BASKETS
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Strawberry jam recipe.
Videoreceta on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=4bW0ByvDITc
Recipe written on the blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2015/03/mermelada-de-fresas-casera.html
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Orange jam recipe.
Videoreceta on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=ATi2fGOD3QA&t=7s
Recipe written on the blog: https://lacocinadelolidominguez.es/mermelada-de-naranja-casera
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Chocolate cream with hazelnuts or other filling that you like, for example caramel sauce
Videoreceta on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=1ZwMWU7mx18&t=4s
Recipe written on the blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2016/04/dulce-de-leche.html
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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