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PASTA CON SALSA DE TOMATE, CHORIZO Y QUESO. Loli Domínguez. Recetas paso a paso, tutorial.

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PASTA CON SALSA DE TOMATE, CHORIZO Y QUESO. Una manera diferente y deliciosa de comer pasta y que queda tan vistosa que hasta para un día de fiesta es una opción estupenda que a todos gustara, la salsa de tomate con el sabor a chorizo esta riquísima y si le sumas el queso, el conjunto de sabores es más que apetecible, te recomiendo que pruebes este plato, es éxito seguro.
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Ingredientes de la PASTA CON SALSA DE TOMATE, CHORIZO Y QUESO:
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300 gr de Pasta de forma de tubo grande
250 gr Chorizo (Peso Aprox.)
1 Cebolla
2 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
1 Cucharadita de Albahaca seca
1 Cucharadita Orégano seco
150 gr Queso Mozzarella rallado
800 gr Puré de tomate natural o Tomate natural triturado
Queso Parmesano rallado (Cantidad al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredients of the PASTA WITH TOMATO SAUCE, CHORIZO AND CHEESE:
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300 gr of Large tube-shaped pasta
250 gr Chorizo (Approx. Weight)
1 onion
2 cloves of garlic
2 bay leaves
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried oregano
150 gr grated Mozzarella cheese
800 gr Natural tomato puree or crushed natural tomato
Grated Parmesan Cheese (Amount to taste)
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Palabras Clave
Recetas de cocina, recetas fáciles, Loli Domínguez
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