PECHUGA DE POLLO EN SALSA CON PATATAS - Loli Domínguez - Recetas - Paso a paso - Tutorial.

PECHUGA DE POLLO EN SALSA CON PATATAS. Las más ricas que he comido nunca. Receta fácil y deliciosa, quedan unas pechugas tiernas y jugosas, con un sabor riquísimo y con la mezcla de la salsa queda una comida completa y que rinde mucho, fácil de hacer y a buen precio.
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Ingredientes de la PECHUGA DE POLLO EN SALSA CON PATATAS:
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600g de pechugas de pollo cortadas en filetes gorditos
1 pimiento rojo de tamaño mediano (Pimiento morrón)
1 pimiento verde de tamaño mediano
3 dientes de ajo
1 cebolla
3-4 patatas (Dependiendo de su tamaño)
400g de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.hida.es/tienda/
Unas ramitas de perejil
1 cucharada de hiervas aromáticas secas (Orégano, tomillo, albahaca, Etc.)
100g de mezcla de 2 quesos rallados, cheddar y gouda (Pueden ser otros)
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredients for CHICKEN BREAST IN SAUCE WITH POTATOES:
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600g chicken breasts cut into thick fillets
1 medium-sized red bell pepper
1 medium-sized green bell pepper
3 garlic cloves
1 onion
3-4 potatoes (depending on their size)
400g of home-style fried tomato (Homemade or bought of good quality)
1 tablespoon of dried aromatic herbs (Oregano, thyme, basil, etc.)
100g of a mixture of 2 grated cheeses, cheddar and gouda (Others may be)
Salt (Amount to taste)
Freshly ground pepper (Amount to taste)
Extra virgin olive oil
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
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