Las patatas al ajillo más deliciosas

Receta muy fácil y rápida de hacer, unas patatas al ajillo tradicionales, acompañadas de huevos a la plancha. Es un plato que tiene múltiples variantes, típicas de Andalucía, que nos sirven tanto como guarnición como plato principal si le ponemos los huevos. Una versión más saludable de los típicos huevos con patatas fritas.

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INGREDIENTES: para 2-3 personas

3 patatas medianas
2-3 ajos
2 cayenas
2 huevos
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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ENLACES DE INTERÉS
Patatas arrieras ???? https://youtu.be/WOPaOFt7Gs0
Patatas con cebolla y carne ???? https://youtu.be/jbBNWRmgAto

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Las Recetas de MJ
2024