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POLLO CON PATATAS (PAPAS) FÁCIL - Loli Domínguez - Recetas - Paso a paso - Tutorial

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POLLO CON PATATAS (PAPAS) FÁCIL.
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Una receta de pollo con patatas realmente deliciosa, queda con mucho sabor, de textura cremosa y muy jugoso, este plato se hace de manera fácil y rápida y seguro que hará las delicias de todos en casa.
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Ingredientes del POLLO CON PATATAS (PAPAS) FÁCIL:
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700 gr Carne de pollo de contramuslo limpio de piel y huesos (Podéis utilizar pechuga)
2-3 patatas (Papas) dependiendo de su tamaño
2 ajos
1 cebolla grande o varias pequeñitas
1-2 tomates dependiendo de su tamaño
1 cucharadita de curry en polvo
1/2 cucharadita tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
2 huevos de tamaño grande
8-10 tallos de cebollino
200 ml nata para cocinar o crema de leche (Podéis utilizar leche evaporada)
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta negra recién molida (Cantidad al gusto)
Aceite de oliva virgen extra (Cantidad al gusto)
150-200 gr de queso manchego tierno (Podéis utilizar otro tipo de queso)
Bandeja para horno de 31 cm x 19,5 cm x 5 cm de alto
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Ingredients of EASY CHICKEN WITH POTATOES:
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700 gr Chicken meat without skin or bones
2-3 potatoes according to size
2 garlic
1 large onion or several small ones
1-2 tomatoes according to size
1 teaspoon curry powder
1/2 teaspoon dried thyme
1 teaspoon dried oregano
2 large eggs
8-10 chives stalks
200 ml heavy cream for cooking (evaporated milk can be used)
Salt (amount to taste)
Freshly ground black pepper (amount to taste)
Extra virgin olive oil (Amount to taste)
150-200 gr of tender Manchego cheese (you can use another type of cheese)
31 cm x 19.5 cm x 5 cm high baking tray
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
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Recetas de cocina, recetas fáciles, Loli Domínguez
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