Calamares encebollados

Receta tradicional de calamares encebollados, un guiso clásico de la gastronomía española, muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Ideal para una comida completa en familia o para servir a nuestros invitados más exigentes. Receta casera explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

800 g de calamares
2-3 cebollas
1 ajo
100 ml de vino blanco
100 ml de caldo de pescado
Arroz blanco (para acompañar)
Perejil fresco picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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ENLACES DE INTERÉS
Calamares rellenos de carne ???? https://youtu.be/W5TA5z3EYsA
Calamares a la romana ???? https://youtu.be/hivPzfdeKxo

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Las Recetas de MJ
2024