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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AMERICANO | Receta básica

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ava
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Cómo hacer el bizcocho de chocolate perfecto. Receta fácil del clásico bizcocho de chocolate americano, base de tartas tan famosas como la Devil's Food Cake o la 24th Layer Cake. Este bizcocho está tan rico que puede comerse por si solo, sin ningún acompañamiento.

¡No te pierdas la tarta que hago con este bizcocho! https://youtu.be/oQdZ4CXgDvM

INGREDIENTES: molde de 20 cm

80 g de cacao en polvo
100 ml de agua (caliente)
230 ml de leche (caliente)
336 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
445 g de azúcar
4 huevos tamaño L
1 cucharada de postre de extracto de vainilla
375 g de harina de trigo
7 g de bicarbonato sódico
3 g de sal

Receta adaptada de Martha Stewart:
https://www.marthastewart.com/318202/moist-devils-food-cake

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Categoría
Comida
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