BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE CON NATA Y FRESA | Tarta fácil de Navidad

Cómo preparar una tarta para Navidad o cualquier otra ocasión especial de forma fácil y rápida, sin renunciar al sabor ni a una bonita presentación. Haremos un bizcocho de chocolate SIN GLUTEN húmedo y jugoso y lo rellenaremos de nata y fresa. Una combinación que nunca falla.

Receta realizada con la kCook Multi de Kenwood, aunque en el vídeo veremos como hacerlo si no disponemos de este tipo de robots: con batidora y un cazo.

Cómo montar nata: https://youtu.be/n9nlHN9Ytuw

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/12/bizcocho-humedo-de-chocolate-con-nata-y.html

Para 4 personas:

4 huevos L
100 g de harina de almendra
60 g de maicena
125 g de azúcar
1 cucharadita de levadura química (baking powder)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
30 g de cacao en polvo sin azúcar

Para la nata:
250 ml de nata para montar (crema para batir)
2 cucharadas soperas de azúcar glas

Para la mermelada:
150 g de fresas
Zumo de 1/4 limón
25 g de azúcar
1 chorrito de agua

Para los árboles:
200 g de chocolate blanco
Palitos Pretzels
Sprinkles y bolitas de azúicar

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música:
Easy Jam de Kevin MacLeod (incompetech.com)
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http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Las Recetas de MJ
2017