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Glasé Real (Royal Icing) para decorar (Receta básica de repostería) - Recetas de cocina, paso a paso

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ava
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Glasé Real (Royal Icing) para decorar (Receta básica de repostería). #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces #Navidad #basicos Para decorar galletas es ideal pero también para dar el toque especial a tartas y postres, en época de Navidad podemos disfrutar con los peques de la casa decorando galletas, que también las podemos poner como parte de la decoración en el árbol de navidad!!
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/11/glase-real-royal-icing-para-decorar.html
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Ingredientes:
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1 Clara de huevo ó 35 g clara de huevo pasteurizada
250 g (1 Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable (peso aproximado)
1 Cucharadita Vinagre de manzana o zumo de limón
2 Cucharaditas de agua (Aproximado la que necesite)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Categoría
Comida
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