No busques la carne de la vieira, guardo las conchas y las reutilizo. Si usas vieiras, marca la carne en la sartén y añádela al relleno. También puedes usar este relleno para ponerlo en unos volovanes o tartaletas.
????????????GUÁRDATE esta receta de VIEIRAS GRATINADAS.
Tienes la receta escrita más abajo para hacer captura.
Si valoras mi trabajo, apoya mis vídeos dejándome tu ❤️❤️❤️, comentando ???? y compartiendo ✈️.
¡SÍGUEME PARA MÁS RECETAS ❤️!
Receta de VIEIRAS GRATINADAS:
INGREDIENTES para 6 vieiras:
500 ml de leche
200 g de merluza
100 g de gambas peladas
1 cebolla
2 cs de salsa de tomate
2 cs de harina
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Queso mozzarella rallada para gratinar
6 conchas de vieira limpias, recipientes cerámicos o volovanes
ELABORACIÓN:
1. Cocina la merluza y las gambas en una sartén con un chorrito de aceite y retira a un plato.
2. Sofríe la cebolla bien picada a fuego lento hasta que empiece a dorarse, añade la harina y mezcla para tostarla un poco. Vierte la leche poco a poco y mezcla hasta que espese. Pon a punto de sal y pimienta e incorpora el tomate.
3. Pica todo el pescado y marisco y añádelo a la bechamel. Mezcla y rellena las conchas de las vieiras o el recipiente que vayas a utilizar.
4. Espolvorea con el queso y gratina en el horno con calor por arriba y a máxima temperatura, en mi horno son 250º C - 482º F durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
NOTA: Puedes congelar las vieiras cubriéndolas con film de cocina individualmente antes de echarles el queso.
#vieirasgratinadas #cortos #shorts
Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos https://amzn.to/2WSFjLf
TIENDA ON LINE: https://www.amazon.es/shop/annarecetasfaciles
Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link https://amzn.to/2UPUhNZ
Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw
Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles
Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ
TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarecetasfaciles:b
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/
TWITCH https://www.twitch.tv/annarecetasfaciles
Mis electrodomésticos TEKA
Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07
Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407
Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07
Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007
Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa
Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD
Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll
Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj
Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN
Contacto: [email protected]
????????????GUÁRDATE esta receta de VIEIRAS GRATINADAS.
Tienes la receta escrita más abajo para hacer captura.
Si valoras mi trabajo, apoya mis vídeos dejándome tu ❤️❤️❤️, comentando ???? y compartiendo ✈️.
¡SÍGUEME PARA MÁS RECETAS ❤️!
Receta de VIEIRAS GRATINADAS:
INGREDIENTES para 6 vieiras:
500 ml de leche
200 g de merluza
100 g de gambas peladas
1 cebolla
2 cs de salsa de tomate
2 cs de harina
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Queso mozzarella rallada para gratinar
6 conchas de vieira limpias, recipientes cerámicos o volovanes
ELABORACIÓN:
1. Cocina la merluza y las gambas en una sartén con un chorrito de aceite y retira a un plato.
2. Sofríe la cebolla bien picada a fuego lento hasta que empiece a dorarse, añade la harina y mezcla para tostarla un poco. Vierte la leche poco a poco y mezcla hasta que espese. Pon a punto de sal y pimienta e incorpora el tomate.
3. Pica todo el pescado y marisco y añádelo a la bechamel. Mezcla y rellena las conchas de las vieiras o el recipiente que vayas a utilizar.
4. Espolvorea con el queso y gratina en el horno con calor por arriba y a máxima temperatura, en mi horno son 250º C - 482º F durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
NOTA: Puedes congelar las vieiras cubriéndolas con film de cocina individualmente antes de echarles el queso.
#vieirasgratinadas #cortos #shorts
Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos https://amzn.to/2WSFjLf
TIENDA ON LINE: https://www.amazon.es/shop/annarecetasfaciles
Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link https://amzn.to/2UPUhNZ
Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw
Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles
Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ
TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarecetasfaciles:b
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/
TWITCH https://www.twitch.tv/annarecetasfaciles
Mis electrodomésticos TEKA
Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07
Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407
Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07
Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007
Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa
Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD
Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll
Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj
Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN
Contacto: [email protected]
- Categoría
- Comida
- Palabras Clave
- anna recetas fáciles, annarecetasfaciles
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video