Tartaleta de Banana -Sin Azúcar, Sin gluten, Sin Horno!| Auxy

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❤ #PostresSaludables #BananaCreamPie #SinAzúcar

Tarta de Banana y Crema Pastelera -SIN HORNO, SIN AZÚCAR-.

Ingredientes para 4-6 porciones | Molde de 18 cm

Paso 1 | Base de Nueces

140 g de Mix de Nueces + 1 cda de agua + 1 cda de endulzante *opcional

Si deseas usar galletas en la base puedes ver esta receta:
https://www.youtube.com/watch?v=IhWe5ox1z40

SI quieres usar una galleta horneada por ti, puedes usar esta receta:
https://www.youtube.com/watch?v=eQoJfhv3etI

Paso 2 | Crema Pastelera Sin Azúcar y sin Huevo

40 g de Almidón o fécula de Maiz, papa o yuca.
3 cdas de Endulzante - Tu favorito- Yo puse Monk fruit
200 ml de Leche o bebida vegeta -tu favorita-
200 ml de Leche Evaporada o más leche de que tengas en casa.
*Prueba la mezcla y rectifica si te parece poco dulce.

❄️ Cocinar | Fuego medio bajo por unos 3-4 min sin dejar de remover hasta que espese.

Paso 3 | Banana y Montaje de la tartaleta
1 Banana o 2 si la quieres con un sabor más intenso a banana.

❄️ Refrigerar | 3 h o toda la noche para un sabor más concentrado y delicioso.
*Una vez listo Se conserva dentro de un tapper o recipiente hasta por 4 días en la nevera o refrigerador.

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