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Galletas de Avena navideñas
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Ingredientes para 12 galletas de 3-4 mm de groso
-60 g de harina de Arroz
-60 g de Harina de Almendras
-2,5 - 3 cdas de endulzante *Monk Fruit
- 1 yema de huevo -opcional - para dar color
-3 cdas de aceite de coco y si no le pones yema de huevo, pon 4.
-Vainilla o las especias aromáticas que gustes.
???? Horno 180 ºc por 8-12 min o hasta que veas la orilla ligeramente dorada.
*La textura es ligera, Crujiente y deliciosas, Las amarás! Se conservan en un recipiente o lata hasta por 2 semanas en un lugar fresco y seco.
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Muñecos de Jengibre con Harina de Avena
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- postres, vida sana, alimentación
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