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Sopa de fideos y arroz con verduras

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Receta de SOPA DE FIDEOS Y ARROZ CON VERDURAS:
INGREDIENTES para 4 personas:
1 litro de Caldo Casero Pollo y 8 verduras 100% Natural @gallinablanca
60 g de fideos de fideuá
60 g de arroz
1 zanahoria
¼ de puerro
1 rama de apio
2 huevos cocidos
Perejil fresco picado
Aceite de oliva
Sal

ELABORACIÓN:
1. Pica las verduras en daditos pequeños.

2. En una cazuela con un chorro de aceite cocina las verduras con una pizca de sal hasta que empiecen a tomar color.

3. Vierte el caldo e incorpora el arroz y a los 5 minutos añade los fideos. Cuece durante 10 minutos más o el tiempo que indique el fabricante.

4. Sirve y añade en el plato un poco de huevo cocido picado y espolvorea con el perejil fresco.
Post en colaboración con @gallinablanca
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Categoría
Comida
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