Roscón de hojaldre con crema de turrón

Receta fácil de Roscón de Reyes usando hojaldre en lugar del tradicional brioche. El relleno puede ser de nata montada, trufa o una crema de turrón como la que os propongo. Una opción riquísima con la que triunfar ante vuestros invitados sin necesidad de ser expertos reposteros.

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La amasadora Kmix de Kenwood lleva años en mi cocina y nunca defrauda. Tiene un bol con gran capacidad y 1000W de potencia, lo que hace que podamos montar unas natas o trufas perfectas. Además, está hecha con materiales resistentes para una larga vida en la cocina. Siempre que me preguntan por un robot de este tipo, no dudo ni un instante en recomendar mi Kmix.

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INGREDIENTES:

2 láminas de hojaldre
1 huevo
250 ml de nata para montar
125 g de turrón de Jijona
250 g de queso mascarpone
Azúcar glas

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Las Recetas de MJ
2023