PANTXINETA, DELICIOSO HOJALDRE RELLENO DE CREMA

La pantxineta o panchineta es un postre típico vasco, todo un clásico de la ciudad de San Sebastián. Es una tarta de hojaldre, almendra y crema pastelera muy fácil y rápido de hacer, que hará las delicias de los amantes del dulce. Perfecta para cualquier ocasión y para todo tipo de público.

Así es la kCook Multi de Kenwood: http://bit.ly/2H4iAnW

Cómo hacer hojaldre casero: https://youtu.be/e2WLkJUR4Ao

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2019/04/pantxineta-vasca-hojaldre-relleno-de.html

2 láminas de hojaldre 28x30 cm
60 g de granillo de almendra tostada
50 g de almendra laminada cruda
Canela en polvo (opcional)
1 huevo batido

Para la crema pastelera:
375 ml de leche entera
90 g de azúcar
30 g de maicena
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
3 yemas de huevo

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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