CAÑAS DE HOJALDRE CON CREMA Y MANZANAS, FÁCILES, CREERÁN QUE SON DE PASTELERÍA - Loli Domínguez.

CAÑAS DE HOJALDRE CON CREMA Y MANZANAS, FÁCILES, CREERÁN QUE SON DE PASTELERÍA. En casa las cañas de hojaldre nos encantan y estas están especialmente deliciosas, ideales para desayunos, meriendas o para tomar a la hora del café, queden crujientes y con un sabor delicioso que le aporta la crema pastelera, además las manzanas le dan sabor y textura estupenda que las hace ¡superricas!
#dulces #postres #pasteleria #receta #recetas #recetasfaciles #cocina #cocinafacil #comida #comidas #tutorial #tutoriales #LoliDomínguez
=====================
Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/canas-de-hojaldre-con-crema-y-manzanas
====================
.
INGREDIENTES DE LAS CAÑAS DE HOJALDRE CON CREMA Y MANZANAS:
.
Ingredientes de la crema pastelera:
.
500ml (2 tazas) de leche
2 huevos de tamaño mediano (Pesa cada uno con cascara incluida 55g Aprox.)
2 yemas de huevo mediano (Pesa cada uno con cascara incluida 55g Aprox.)
45g (4+1/2 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
120g (1/2 taza) de azúcar
1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
Manga pastelera (Opcional)
.
.
Ingredientes de la capa de manzana:
.
3-4 manzanas de tamaño grande
45g (3 cucharadas) de azúcar
10g (1 cucharada) de maicena o almidón de maíz
1 cucharadita de canela en polvo
El zumo recién exprimido de 1/2 limón
.
.
Ingredientes de las cañas de hojaldre:
.
3 rollos de hojaldre refrigerado (Hojaldre rectangular o cuadrado)
1 huevo para pincelar por encima de las cañas
Almendra cruda laminada (Se puede sustituir por azúcar o canela)
Azúcar glas o azúcar impalpable para espolvorear las cañas (Opcional)
.
……………………………………………
INGREDIENTS OF PASTRY CANES WITH APPLES AND PASTRY CREAM:
.
Pastry cream ingredients:
.
500ml (2 cups) of milk
2 medium sized eggs (Weighs each with shell 55g Approx.)
2 medium egg yolks (Each one with shell included 55g Approx.)
45g (4+1/2 tablespoons) cornstarch
120g (1/2 cup) sugar
1 tablespoon vanilla essence or extract
Pastry bag (Optional)
.
.
Apple Layer Ingredients:
.
3-4 large apples
45g (3 tablespoons) sugar
10g (1 tablespoon) cornstarch
1 teaspoon ground cinnamon
The freshly squeezed juice of 1/2 lemon
.
.
Puff pastry cane ingredients:
.
3 refrigerated puff pastry rolls (rectangular or square puff pastry)
1 egg to brush over the reeds
Sliced raw almond (can be replaced with sugar or cinnamon)
Icing sugar or impalpable sugar to sprinkle the canes (Optional)
………………………………………

Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
3 CLC 835 MC (CAFETERA) https://bit.ly/clc835mc09 Cafetera
4 ML 822 BIS (MICROONDAS) https://bit.ly/ml822bis09 Microondas
5 HLB 860 P (HORNO) https://bit.ly/hlb860p09 Horno pirolítico
6 RBF 78720 (FRIGORÍFICO) https://bit.ly/rbf78720ss09 Frigorífico
------------
Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
--------------
No olvidéis suscribiros a mi canal de YouTube:
https://www.youtube.com/c/LoliDominguezJimenez
.
Visitar mi nuevo Blog: https://lacocinadelolidominguez.es/
.
O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/
.
También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/

Verme en twitter:
https://twitter.com/Cocina_de_Loli

Pinterest:
https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/

Instagram:
https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/
.
---------------
.
Vector de Logos creado por BiZkettE1
https://www.freepik.es/vector-gratis/coleccion-de-logos-de-redes-sociales-populares_1843264.htm

Mano arriba created by Freepik
https://www.freepik.com/free-photos-vectors/background