Piruletas de pollo crujientes #shorts

Cómo preparar una comida divertida y saludable para toda la familia. Unas albóndigas de pollo ensartadas en brochetas, como un pincho o una piruleta rebozada. ¡Gustará a niños y grandes! #asmr #cortos

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INGREDIENTES:

300 g de pollo picado
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de curry en polvo
30 g de parmesano rallado
Cilantro fresco picado
1 rebanada de pan de molde
Leche (para remojar el pan)
1 huevo
Quicos (maíz frito)
Salsa gaucha Ybarra (o tu salsa favorita)
Brochetas de madera
Pimienta negra
Sal

PREPARACIÓN:

Humedecemos las brochetas. Remojamos el pan en leche.

Salpimentamos el pollo picado. Le echamos cebolla en polvo, ajo en polvo, curry, queso parmesano, y huevo batido. Mezclamos y añadimos el pan escurrido. Echamos unas hojas de cilantro picadas y mezclamos.

Trituramos los quicos. Formamos las bolas o albóndigas con el pollo, las rebozamos con los quicos y las ensartamos en las brochetas secas. Las vamos dejando en una bandeja de horno.

Horneamos 20 minutos a 180 ºC, calor arriba y abajo. Servimos con nuestra salsa favorita y a disfrutar.

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Las Recetas de MJ
2022