EL POLLO AL HORNO MÁS JUGOSO | Pollo Mariposa

Con el pollo mariposa o pollo en corte mariposa conseguimos un pollo asado mucho más jugoso. ¡No necesitamos ni siquiera salsa! Esta es una receta muy fácil de hacer, ideal para sorprender a nuestros invitados. Acompañamos nuestro pollo al horno con patatas y cebolla. Fácil, rico y sin apenas esfuerzo.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2018/06/pollo-mariposa-videoreceta.html

Para 4 personas:

1 pollo de corral (2 kg)
4 patatas variedad monalisa
2 cebolletas
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

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