Pastel de calabacín y carne | Receta fácil

Receta fácil y rápida de pastel de calabacín, carne picada y queso. Un plato ideal como principal o como entrante a compartir en una comida o cena festiva.

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Es una receta perfecta para Navidad si buscamos algo rápido, porque lo podemos tener todo preparado y, justo antes de comer, poner el pastel a gratinar y servirlo.

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INGREDIENTES: para 2 personas

250 g carne de ternera picada
1 calabacín grande
1 zanahoria
1/2 cebolla
1 ajo
200 g tomate frito
60 g queso emmental rallado
1 cucharadita de orégano
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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Las Recetas de MJ
2023