Receta Riquisimo pastel frio o sandwichón de marisco, receta muy fácil. Loli Domínguez

Preparar un riquisimo pastel frio o sandwichón de marisco con pan de molde, ideal en verano, Navidad o un día de fiesta, primer plato o entrante, incluso aperitivo, también para disfrutar cualquier día con la familia o amigos; Por sus ingredientes sencillos y económicos es una receta que se ajusta a cualquier presupuesto, además queda tan vistoso y esta tan rico que todos lo querrán una y otra vez, se prepara rápidamente y se puede tener preparado con horas de antelación, eso es muy interesante ya que nos ofrece la posibilidad de tener tiempo para nosotros mismos. Con el pan de molde nos ofrece muchísimas posibilidades y este es un buen ejemplo para hacer un primer plato o entrante, incluso aperitivo. #recetas #Sandwichón #pastel #Verano #sinhorno #ensaladas #cocina
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0:00 Introducción
0:53 Ingredientes
2:42 Preparamos el primer relleno
5:09 Preparamos el segundo relleno
5:57 Montamos el Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco
8:58 Presentamos los ingredientes de la decoración
11:35 Desmoldamos el Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco
12:44 Decoramos el Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco
15:25 Presentamos terminado el Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco
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Ingredientes del primer relleno del Pastel frio de marisco:
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Pan de molde sin corteza
200 g Gambas cocidas y peladas
100 g Palitos de cangrejo o surimi rallado o picadito menudo
200 g Mayonesa o mahonesa de buena calidad
25 g Pepinillos en vinagre
50 g Aceitunas rellenas de anchoa
1 Cucharada Mostaza dulce
50 g Cebolla tierna muy picada
2 Huevos cocidos
Pimienta blanca molida
Al gusto sal
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Ingredientes del segundo relleno del Pastel frio de marisco:
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Tomate natural
Lechuga
Fiambre de cangrejo o de marisco
Mayonesa o mahonesa
Salsa kétchup
Pimienta blanca molida
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Ingredientes de la decoración del Pastel frio de marisco:
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Tomates cherry
Cebollino
Lechuga
Aceitunas negras sin hueso
Mayonesa o mahonesa
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Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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