CANNOLI SICILIANOS | Con delicioso relleno de naranja

Receta paso a paso de cannoli tradicionales, los canutillos fritos típicos italianos. Es un dulce realmente delicioso, pero para hacerlos bien debemos seguir las instrucciones al detalle. El relleno que propongo en este vídeo es el clásico de queso ricotta con un toque de naranja.

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INGREDIENTES: para 12-15 cannoli

130 g de harina de trigo
3 g de cacao en polvo sin azúcar
10 g de azúcar
Una pizca de sal
10 g de huevo batido
5 ml de vinagre de vino blanco
30 ml de vino Marsala
15 g de manteca de cerdo
Aceite para fritura
Azúcar glas

Para el relleno:
500 g de queso ricotta
125 g de azúcar glas
8 rodajas de naranja confitada

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CONTENIDOS EXTRAS
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Receta original en Giallo Zafferano ???? https://youtu.be/hGU5c_QUHAM
La comida en las películas de F.F. Coppola ???? https://youtu.be/oBOZcuf5cmE

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Las Recetas de MJ
2023