Hamburguesas de calabacín (zapallo). Riquísimas y saludables

Estas hamburguesas o tortitas de calabacín se preparan en un momento y están buenÍsimas. Puedes presentarlas como entrante, picoteo o en pan de hamburguesa. Te dejo la receta:
Receta de pan casero para hamburguesa https://www.youtube.com/watch?v=ZDFd0T9_xc0

Ingredientes para 12 hamburguesas:
1 calabacín mediano
1 patata cocida
1 cebolla tierna
150 g de queso rallado gouda u otro queso
2 huevos
3 cucharadas de pan rallado
2 ramitas de perejil y 2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/2017/03/hamburguesas-de-pollo-con-espinacas.html


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