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Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. ¡Riquisimas! - Recetas paso a paso, tutorial

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ava
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Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. ¡Riquisimas! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes Cuando yo era una niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela preparaba esta receta que tanto nos gustaba en casa y nos sigue gustando, la mezcla de sabores es deliciosa y además de una comida muy ligera y saludable, seguro que también en tu casa gustaran a todos.
Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/alcachofas-rellenas-con-albondigas
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Ingredientes para 4 personas:
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8 Alcachofas de tamaño grande
500 g Carne picada de pollo
Perejil
1 Hoja de laurel
1 Cebolla
Jamón serrano picado muy menudito
Ajos
1 Huevo
Un poco de leche
Pan rallado
Harina de trigo común
Unas hebras de azafrán
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Sal
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Categoría
Comida
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