ENSALADA COMPLETA, FÁCIL, SALUDABLE Y DELICIOSA - Loli Domínguez - Semana Santa - Recetas, Ensaladas

ENSALADA COMPLETA, FÁCIL, SALUDABLE Y DELICIOSA. Esta receta es ideal para cualquier época del año, pero en verano es cuando mas nos apetece porque es refrescante, saludable, fácil y rápida de hacer así que no necesitamos estar mucho tiempo en la cocina, los ingredientes combinan a la perfección por lo que la mezcla de sabores es deliciosa, la vinagreta le da ese punto de sabor diferente que hace que este plato sea irresistible y si quieres hacer tú los pimientos caramelizados te dejo a continuación el enlace:
►Receta en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.es/mermelada-de-pimientos-tricolor-loli-dominguez
►Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/cEiGK8POO6o
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/ensalada-completa-facil-y-saludable-loli-dominguez
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Ingredientes de la ENSALADA COMPLETA, FÁCIL Y SALUDABLE:
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250 gr de bacalao
100 gr de hojas para ensalada (Mezcla de hojas de espinacas, rúcula y lechuga)
250 gr de judías blancas cocidas (Alubias, habichuelas, frijoles)
1 aguacate (Palta, pagua, avocado o cura)
1 manzana
10-12 tomates Cherry (Puede ser un tomate normal)
1/2 cebolla mediana
2 huevos
35 gr de anacardos al natural
100 gr de queso feta (Puede ser queso de cabra u otro que os guste)
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Ingredientes de la salsa para la ENSALADA COMPLETA, FÁCIL Y SALUDABLE:
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Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana o de vino
Pimientos caramelizados (Preparado por vosotros o comprado de buena calidad)
(Yo he usado pimientos caramelizados de “”ibsa””, la puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.ibsabierzo.com/es/
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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