ARROZ A LA MARINERA FÁCIL Y DELICIOSO, ESPECIAL SEMANA SANTA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso

ARROZ A LA MARINERA FÁCIL Y DELICIOSO, ESPECIAL SEMANA SANTA.
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Este arroz esta riquísimo y es ideal para fiestas como Semana Santa que por costumbre evitamos comer carne, además se hace muy fácil y rápido, vas a triunfar en un día de fiesta si preparas este arroz pero también para cualquier día de la semana lo puedes hacer porque utilizando productos congelados el precio es mucho más asequible y (si tienes la suerte que tengo yo que mi vecino me regala estos estupendos cangrejos aún mejor), un arroz caldoso de sabor intenso a marisco y que rinde mucho, te lo recomiendo, ¡pruébalo te encantara!
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Ingredientes del ARROZ A LA MARINERA ESPECIAL SEMANA SANTA:
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Cangrejos (Yo tengo 4 de buen tamaño)
16 gambas o camarones pelados
1/2 Kg de calamares o chipirones cortados en trocitos
2 tomates
1 cebolla
2 ajos pelados
1 cucharadita de pimentón (Paprika)
Unas hebras de azafrán
1 ñora (Opcional)
Sal
Pimienta recién molida
Aceite de oliva virgen extra
280 gr de arroz (70 gr por persona)
Caldo de pescado (5 medidas de caldo por 1 medida del volumen del arroz)
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Ingredients of the SPECIAL MARINERA RICE FOR EASTER WEEK:
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Crabs (I have 4 good size)
16 peeled prawns
1/2 Kg of squid cut into pieces
2 tomatoes
1 onion
2 peeled garlic
1 teaspoon paprika
A few strands of saffron
1 dried pepper (Optional)
Salt
freshly ground pepper
Extra virgin olive oil
280 gr of rice (70 gr per person)
Fish broth (5 measures of broth per 1 measure of the volume of rice)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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