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Buñuelos de la Abuela

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ava
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BUÑUELOS DE LA ABUELA ????????

Hoy os enseño la receta de los buñuelos o tortillitas de gloria que me preparaba mi abuela cuando yo era pequeña ¡me encantaba merendarlos! ????

Ingredientes:

-140g de harina de trigo
-150 ml de agua
-1 huevo
-8 g de azúcar vainillado
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de levadura química
-Aceite para freír

Procedimiento:

1. Mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
2. Ir poniendo cucharadas de masa en una sartén a fuego medio alto con aceite ya caliente.
3. Ir girando los buñuelos hasta que estén completamente dorados.
4. Sacarlos a un plato con una servilleta.
5. Complementar al gusto con azúcar o canela por ejemplo.

¡Espero que os guste! ????

#cocinaparatodos #buñuelos #postre
Categoría
Comida
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