BUÑUELOS FÁCILES DE MANZANA. Tiernos, jugosos y muy sabrosos así quedan estos deliciosos buñuelos.

BUÑUELOS FÁCILES DE MANZANA. Tiernos, jugosos y muy sabrosos así quedan estos deliciosos buñuelos de manzana que se hacen muy fácilmente y con ingredientes sencillos que todos tenemos en nuestras despensas, para merendar o para servir con el café después de una comida familiar o con amigos, será una manera de disfrutar compartiendo unos deliciosos buñuelos fáciles de manzana que son como bocaditos de tarta de manzana, sin duda una receta para triunfar en cualquier ocasión.
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Ingredientes de los BUÑUELOS FÁCILES DE MANZANA:
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2 manzanas
El zumo de 1/2 limón
2 huevos de tamaño grande
30g (2 cucharadas) de azúcar para las yemas de huevo
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
225ml (1 taza) de leche
30ml (2 cucharadas) de vodka
225g (2 tazas) de harina de trigo común o de todo uso
15g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
1/2 cucharada de canela molida
1 pizca de sal
Abundante aceite para freír (Yo he usado de girasol)
Una rosquillera (Opcional)
Azúcar y canela para rebozar los buñuelos (Cantidad al gusto)
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