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Magdalenas, buñuelos y rosquillas con la misma receta. ¡LA RECETA DEFINITIVA!

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ava
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Con una sola receta, te enseño a preparar 4 dulces que te harán triunfar. Se trata de hacer pequeñas y sencillas variaciones para que prepares tus dulces favoritos y con todos los trucos para que te queden perfectos.
1.- Madalenas con un delicioso toque de limón
2.- Buñuelos de vainilla
3.- Rosquillas de anís
3.- Rosquillas de palo con toque de canela
Con las modificaciones sobre la masa base, obtendrás resultados que harán las de licias de tu familia. Todas son recetas muy sencillas.

Ingredientes para la masa base:
600 g (4 tazas y media) de harina de trigo común (o harina leudante)
200 ml (3/4 de taza y 2 cucharadas)de aceite de oliva
400 ml (1 taza y 3/4) de leche
400 g de azúcar (1 taza y 3/4 de taza)
4 huevos tamaño L
18 g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear (si la harina es leudante, suprimir este ingrediente)
Rosquillas:
350 g (1 taza y media) de harina con levadura química o harina leudante
400 g de azúcar (1 y 1/2 tazas)
1 copita de anís (60 ml) (1/4 de taza)
1 cucharadita de anís en grano
60 g de azúcar para rebozar (1/4 de taza)
1 cucharadita de canela molida
Magdalenas:
Ralladura de 1 limón
Buñuelos:
50 g (1/3 de taza) de harina
60 g de azúcar para rebozar (1/4 de taza)
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Comida
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