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PORQUE NUNCA ANTES HABÍA HECHO ASÍ LOS BUÑUELOS DE MANZANA????, ES DIFÍCIL DEJAR DE COMERLOS????

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BUÑUELOS DE MANZANA FÁCILES, IRRESISTIBLES OS LO ASEGURO, ES DIFÍCIL DEJAR DE COMERLOS. Esta receta se hace de manera muy fácil y muy rápida, pero lo mejor de todo es lo riquísimos que están, quedan tiernos, jugosos y crujientes por fuera, pero lo mejor es su sabor que es riquísimo, aguantan hasta 6 días tiernos yo los conservo en la nevera en un táper y así tenemos buñuelos para merendar toda la semana, aunque es difícil resistirse a dejar de comerlos porque en serio están de vicio.
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Ingredientes de los BUÑUELOS DE MANZANA FÁCILES:
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1 manzana de tamaño grande (La que he usado pesa 260g Aprox.)
2 huevos de tamaño mediano (Pesa cada uno con cascara incluida 55-60g Aprox.)
125g yogur sabor a limón
40ml (3 cucharadas) de aceite de oliva suave
80g (5 cucharadas) de azúcar
15g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
1 pizca de sal
La piel rallada de un limón pequeño o de 1/2 limón grande
Un poco de zumo de limón recién exprimido
400 g (2+1/2 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso (Medida Aprox.)
Abundante aceite de girasol para freír los buñuelos (Puede ser de otro tipo de sabor suabe)
Abundante azúcar (Para rebozar los buñuelos cuando estén hechos)
Canela molida, cantidad al gusto (Para rebozar los buñuelos cuando estén hechos)
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EASY APPLE FRITTERS ingredients:
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1 large apple (The one I used weighs 260g Approx.)
2 medium sized eggs (Weighs each with shell included 55-60g Approx.)
125g lemon flavored yogurt
40ml (3 tablespoons) light olive oil
80g (5 tablespoons) sugar
15g (1 tablespoon) chemical yeast or baking powder
1 pinch of salt
The grated rind of a small lemon or 1/2 large lemon
A little freshly squeezed lemon juice
400 g (2+1/2 cups) of common wheat flour or all-purpose wheat flour (Approx. Measure)
Abundant sunflower oil to fry the fritters (It can be of another type of soft flavor)
Abundant sugar (To coat the fritters when they are done)
Ground cinnamon, amount to taste (To coat the fritters when they are done)
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Recetas de cocina, recetas fáciles, Loli Domínguez
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