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????????100 g de Harina integral -ya tamizada-
*Opcional 2 cdtas de jugo de limón
???? Horno precalentado a 170ºc | 25 min
Tres leches:
????????400 ml de leche evaporada
????????200 ml de leche de soja u otra leche que prefieras pero sin azúcar
????????200 ml de leche de almendras sin azúcar.
????????2 cditas de canela y endulzante al gusto: yo usé stevia. mezcla y rectifica el sabor según tus gustos.
Dejar en la nevera por 4 h o toda la noche.
Crema:
???????? Nata o crema para montar o batir. Puedes comprarla sin azúcar o puedes hacer una merengue de claras de huevo https://youtu.be/bzpGUuXat74
Esta receta se conserva muy bien hasta por 1 semana en la nevera.
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Auxy
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