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❤ #Postressaludables #SinGluten
Receta para 4 de 160 ml aproximadamente | vasito de 200 ml
Paso 1 -Pasas Borrachas:
????????80 g de pasas + 100 ml de agua caliente + 1 cda de Brandy o Ron *dejar macerar por al menos 8 h o toda la noche
Paso 2 - Pannacotta
????????600 ml de leche Evaporada o Leche vegetal o desnatada + 100 de agua de las pasas maceradas.
????????1 cda de Vainilla y endulzante al gusto
????????10 g o 6 hojas de gelatina sin sabor *agar agar en la misma cantidad.
Refrigerar hasta que cuaje.
Paso 3 -opcional- Nueces caramelizadas:
????????100 g de Nueces o mix de frutos secos tostados sin sal
???????? 3 cdas de Panela molida +3 cdas de agua
Decorar justo antes de sevir.
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????Si preparas alguna de mis recetas para tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!! *No dejes de comer, ¡aprende a elegir! …………………………………………………………………………………………………………… ➳Instagram: @PostresSaludables ➳Instagram personal @Auxy.ordonez
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- Comida
- Palabras Clave
- postres, vida sana, alimentación
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