????Tiramisu - El postre delicioso, fácil y ligero que conquistará a todos en Navidad | Auxy

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Hoy vamos a preparar un Tiramisu muy muy Navideño con casi un 50% menos calorías que la receta tradicional!! | Auxy

Mis dulceros, este postre tradicional Italiano, me vuelve loca. Pero es verdad que la versión original no es nada ligera. Sin embargo siempre es posible darle ese toque más light para que no nos duela la panza al comerlo después de las comilonas de estos días.
Haremos algunas sustituciones sencillas, que no afectarán ni el sabor ni la textura pero sí sus macros.
Sustituiremos una parte de la grasa del postre por proteína. Eso ayudará a que sea un postre que te sacie más rápido y que no sea tan pesado.

????????Puedes ver mi versión de café aquí https://youtu.be/f3v4l5BkfQ0

DEBES SABER QUE:
❤ Esta receta es baja en grasas y azúcares añadidos. Casi un 50% más ligera que la receta original. #PostresSaludables #NavidadSaludable

????Ingredientes para 6 vasito de unos 200 ml cada uno :
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Ingredientes
Paso 1:
????????Bizcochos de soletilla o lady finges 2-3 unidades por vasito.
Yo hice el bizcocho usando mi receta de Bizcocho de vainilla saludable https://youtu.be/QEq7imBecc4 Es uno que publiqué hace un tiempo.

Lo haces y lo dejas enfriar por completo -este bizcocho se puede preparar en el microondas en 5 min, así que es rápido de hacer.

Paso 2: la Crema
????????200 g de ricotta/ requesón -sin sal-
????????2-3 cdas de endulzante. usa tu favorito y prueba la mezcla. yo usé monkfruit liquido 0% calorías.
????????1 cdta de vainilla
????????200 g de nata o crema para batir o montar -yo estoy usando una vegetal-
*Mezcla todo bien y colócala la crema en un manga pastelera y reserva en el refrigerador.

Paso 3: Matcha latte
????????1 cda de té matcha
????????300 ml de agua caliente
????????200 ml de leche o bebida vetetal
????????2-3 cdas de endulzante, usa tu favorito. yo utilicé monkfruit líquido que es 0% calorías pero puedes poner lo que quieras y a tu gusto.

???????? para decorar:
Fresas en trocitos / o mermelada - al gusto-

paso 4: Monta el Tiramisu!! y Reserva en la nevera hasta el momento de servir. Decora con polvo matcha justo antes de servir. Así cuando lo sirvas el color verde del polvo estará más vivo.

Nota:
- Este tipo de recetas saben mejor si se dejan reposar de un día para otro antes de servirlas.
- Guárdalo bien tapadito para que no se le peguen otros olores de la nevera. Así que toma nota.

????Si preparas alguna de mis recetas para tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!! @postresSaludables

Instrumentos utilizados en esta receta:
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besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
*No dejes de comer, aprende a elegir!

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!