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El Pudín japonés, postre super ligero y fácil de hacer | Auxy

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11.11 Single Day
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Hoy prepararemos unos pudines o flanes muy tipicos de esta temporada aqui en Japón. Sin duda una de mis recetas favoritas por los fácil y ligera que resulta. el perfecto postre para una

❤ RECETA | 5 pancitos #PostresSaludables .com

Ingredientes para 4 porciones de 110 ml :

????450 ml de leche vegetal - yo usé de soja sin azúcar-
????100 g de puré de calabaza - calabaza cocida-
????1 cdita de extracto de stevia o endulzante a tu gusto
* sin stevia 2-3 cdas de panela, azucar de coco, mascabado o monkfruit
????Gelificante : 5 g de agar agar o 5 g de gelatina neutra sin sabor una cucharadita aproximadamente.

Caramelo:
????50 g de panela o azúcar de coco + 2 cdas de agua
* Lugo añadir 3-5 cdas de agua caliente y dejar reposar

Tips: Con agar agar cocinar por 3 minutos o hasta que rompa a hervir.
Con gelatina calentar la leche - es importante seguir las instrucciones que indica el paquete.

Si haces una de mis recetas para compartir en tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!!

besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
*No dejes de comer, aprende a elegir!

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Auxy
Categoría
Comida
Palabras Clave
postres, vida sana, alimentación
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