VASITOS DULCES ESPECIAL NAVIDAD 2021 - Loli Domínguez - #NAVIDAD - #DULCES - #POSTRES

VASITOS DULCES ESPECIAL NAVIDAD 2021 -
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Este año os propongo tres ideas fáciles para todo los gustos, una tarta de fresa con solo 4 ingredientes de sabor delicioso y con una textura cremosa, una cheesecake de galleta Oreo que además de estar riquísima también se hace de manera muy fácil y rápida, por ultimo pero no menos importante un cremoso de chocolate Kínder riquísimo y fácil de hacer, podéis hacerlos todos o el que más se ajuste a los gustos de la familia, y por supuesto sin olvidar que los podéis tener hechos desde el día anterior así estaréis tranquilos por el postre, solo decorarlos en el último momento y a disfrutar.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/vasitos-dulces-especial-navidad-2021-loli-dominguez
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Ingredientes de los VASITOS DULCES ESPECIAL NAVIDAD 2021:
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Ingredientes de los vasitos de tarta de fresa:
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8-10 galletas de chocolate
200 gr de queso mascarpone (Puede ser queso crema)
300 ml (1+1/2 tazas) de agua caliente
1 sobre de gelatina sabor fresa con azúcar (Es sobre qué voy a utilizar pesa 85 gr)
15-20 fresas o fresones
Nata montada azucarada (Opcional para decorar)
4 fresas (Opcional para decorar)
Unas hojas de menta (Opcional para decorar)
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Ingredientes de los vasitos de cheesecake de galleta Oreo:
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1 Paquete de galleta Oreo
5-6 cucharadas de miga de galleta Oreo (Galleta Oreo sin su crema en trocitos muy pequeños)
250 ml (1 taza) de nata para montar o crema de leche para batir
200 gr de queso crema
30 gr (4 cucharadas) de azúcar glas o azúcar impalpable
100 ml (1/2 taza) de nata para montar o crema de leche para batir (Para hacer la ganache)
60 gr (1/3 taza) de chocolate especial postres (Para hacer la ganache)
Manga pastelera con boquilla rizada
4 palitos de galleta cubiertos de chocolate (opcional para decorar)
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Ingredientes de los vasitos de cremoso de chocolate Kinder:
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8-10 galletas Lotus (Podéis utilizar galletas de otro tipo)
100 gr (2/3 taza) de chocolate blanco en trocitos pequeños o en gotas
300 ml (1+1/3 tazas) de nata para montar o crema de leche para batir
5 chocolatinas Kinder
100 gr de queso crema
150 gr (2/3 taza) de nata para montar o crema de leche para batir (Para la salsa de caramelo)
12 caramelos werther's (Para la salsa de caramelo)
Manga pastelera con boquilla rizada
Manga pastelera sin boquilla
2 barritas de chocolate Kinder (Opcional para decorar)
4 Bolitas de cereal recubiertas de chocolate (Opcional para decorar)
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Ingredients for the 2021 CHRISTMAS CANDY CUPS:
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Ingredients for the strawberry shortcake cups:
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8-10 Chocolate cookies
200 gr of mascarpone cheese (can be cream cheese)
300 ml (1 + 1/2 cups) hot water
1 envelope of strawberry flavored gelatin with sugar (this is what I am going to use, it weighs 85 gr)
15-20 strawberries
Sweetened whipped cream (Optional for garnish)
4 strawberries (Optional for garnish)
Some mint leaves (Optional for garnish)
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Ingredients for the Oreo cookie cheesecake cups:
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1 package of Oreo cookies
5-6 tablespoons Oreo cookie crumbs (Oreo cookie without its cream in very small pieces)
1 cup (250 ml) of heavy cream
200 gr of cream cheese
4 tablespoons (30g) icing sugar or powdered sugar
100 ml (1/2 cup) of heavy cream (To make the ganache)
60 gr (1/3 cup) of special chocolate for dessert (To make the ganache)
Pastry bag with curly nozzle
4 chocolate covered cookie sticks (Optional for garnish)
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Ingredients of the Kinder creamy chocolate cups:
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8-10 Lotus cookies (you can use cookies of another type)
100 gr (2/3 cup) of white chocolate in small pieces or in drops
300 ml (1 + 1/3 cups) of heavy cream
5 Kinder chocolates
100 gr of cream cheese
2/3 cup (150g) of heavy cream (for the caramel sauce)
12 werther candies (for the caramel sauce)
Pastry bag with curly nozzle
Pastry bag without nozzle
2 Kinder chocolate bars (Optional to decorate)
4 Chocolate Covered Cereal Balls (Optional for garnish)
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