TARTA DE GOFRES O WAFFLES CON FRUTA DE TEMPORADA Y SIN HORNO - Loli Domínguez - Recetas paso a paso

TARTA DE GOFRES O WAFFLES CON FRUTA DE TEMPORADA Y SIN HORNO.
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Una tarta muy original a la vez que deliciosa, sin duda no dejara indiferente a nadie, por su aspecto tan apetecible, por la combinación de sabores y texturas que hace que cada bocado sea un autentico placer, te la recomiendo sin dudarlo ni un momento porque además se puede hacer con gofres comprados y así aun se hace de manera más fácil y rápida, pero te animo a que hagas tu misma los gofres porque están riquísimos, se hacen muy fácilmente y porque los puedes tener hechos con antelación, se mantienen congelados un par de meses perfectamente y sin conservantes.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/tarta-de-gofres-con-fruta-de-temporada-y-sin-horno
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Ingredientes de la TARTA DE GOFRES CON FRUTA DE TEMPORADA:
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12 gofres comprados o caseros
Frutas de temporada: kiwis, melocotones o duraznos, cerezas (Podéis emplear otras)
200 gr queso mascarpone (Podéis sustituirlo por queso crema)
1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
120 gr (3/4 taza) de azúcar glas o azúcar impalpable
1 litro (4 tazas) de nata para montar o crema de leche para batir (Tiene que estar muy fría)
Aro rectangular ajustable (Opcional)
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Receta de los gofres caseros en mi canal y mi blog:
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1Zi_kuMn-OE
En mi Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2014/02/gofres-y-salsa-de-caramelo.html
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Ingredients of the WAFFLE CAKE WITH SEASONAL FRUIT:
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12 store-bought or homemade waffles
Seasonal fruits: kiwis, peaches, cherries (You can use others)
200 gr mascarpone cheese (You can substitute it for cream cheese)
1 tablespoon of vanilla extract or essence
120 gr (3/4 cup) of of icing sugar
4 cups (1 liter) heavy cream (must be very cold)
adjustable rectangular ring (optional)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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