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Sopa Agripicante China - Receta Auténtica y sencilla

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ava
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La sopa agripicante, un plato muy común para el frío en la gastronomía china. Fuera del país, en los restaurante chinos nunca falta esta deliciosa sopa en sus cartas. Se trata de una sopa con un caldo espeso y como se indica en su nombre tiene un sabor agrio y picante que le dan el vinagre de arroz y la pimienta blanca. ◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-2li

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.eu/f6VjbNJ)

200 G. DE PANCETA DE CERDO
200 G. DE TOFU SEDOSO O BLANDO
8 UNIDADES DE SETAS SHIITAKE (UNOS 25 G.)
1 HUEVO
½ ZANAHORIA 
150 G. DE BROTES DE BAMBÚ 
4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA 
2 CUCHARADAS DE MAICENA CON 4 CUCHARADAS DE AGUA (LA MEZCLA DE MAICENA)
CEBOLLETA
CILANTRO
1 LITRO DE AGUA 
VINAGRE DE ARROZ (AL GUSTO)
PIMIENTA BLANCA (AL GUSTO)
ACEITE DE SÉSAMO (AL GUSTO)


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◉ Mis utensilios de cocina:
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Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
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Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK

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Categoría
Comida
Palabras Clave
Sopa Agripicante China, Sopa Agripicante, sopa
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