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Sabores Periféricos. Marahí López. Binnizá (Zapoteco). Juchitán de Zaragoza, Oaxaca

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ava
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En este programa de La raíz doble, el conductor y poeta Mardonio Carballo conversa con Marahí López Pineda quien, junto a su familia, migró al centro del país en busca de mejores oportunidades. Marahí comparte la forma en que enfrentó el choque cultural y cómo reconoció su identidad zapoteca viviendo en la Ciudad de México.

En el programa, la protagonista y gastrónoma, prepara un delicioso platillo que representa su identidad binnizá y su origen oaxaqueño: minilla de camarón.

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Categoría
Cultura
Palabras Clave
la raiz doble, raiz, comunidades indigenas
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